蒸南瓜的做法

蒸南瓜的做法
蒸南瓜相信大家都喜爱吃的一道菜，那么蒸南瓜有很多种做法，有兴趣学学吗？以下是小编收集的蒸南瓜做法，欢迎大家收藏！

蒸南瓜的做法1

主料：南瓜1/4个，排骨200g
辅料：姜2片，蒜2瓣，豆豉少许，盐适量，糖少许，油适量，鸡精少许，料酒1茶匙，玉米淀粉少许，酱油1茶匙
1、准备所需材料，排骨洗净剁成小块，南瓜去皮洗净，切成块状，摆入盘内。
2、姜片、蒜、豆豉剁成米粒大小，然后将姜、蒜、豆豉粒等辅料全部加入排骨里，用手抓匀腌制5分钟。
3、再将腌制好的排骨铺在南瓜上面。
4、整盘上锅大火蒸15-18分钟，出锅撒葱花即可。
在烹制的时候大家要注意，排骨在烹制前要处理好，多浸泡去血水，洗净后再腌制，以免有异味。腌制排骨的时间可以适量更长，这样排骨会更入味。另外，南瓜不宜切太薄，以免南瓜蒸粉掉但排骨还没熟，太薄也很容易蒸烂，口感就没那么好了。

蒸南瓜的做法2

蒸南瓜需要的食材
南瓜500克，水500毫升。
做法步骤
1、南瓜去皮，洗干净，切成块状。
2、把切好的南瓜放在盆子中，放在蒸锅上蒸。
3、大火蒸10分钟即可。
小贴士
1、南瓜自带甜味美，所以不需要放糖。
2、蒸好后还可以和牛奶一起拌糊食用。

蒸南瓜的做法3

蒸南瓜的`做法需要的食材
南瓜、盐、柠檬汁、胡椒粉、橄榄油。
做法步骤
1、将柠檬汁、橄榄油、黑胡椒粉还有盐混合，调成汁。
2、把清洗干净，去皮，切片，然后一层一层的码起来，每层淋一点料汁。
3、放在蒸锅里面蒸，蒸熟即可。
4、最后将奶酪末撒在最上面即可。

蒸南瓜的做法4

用料：300g南瓜。
配料：60g红枣、10g百合、10g蜂蜜。
做法：
1、南瓜洗净去皮，切成块。
2、红枣洗净，浸泡一会，去核。
3、百合泡发(新鲜的百合最好)。
4、南瓜放在盘中，放上红枣，中间放上百合。
5、放入锅内，大火蒸熟。
6、将南瓜盘内的水倒出，加入一大勺蜂蜜，搅拌均匀后倒在南瓜上即可。