十大最好吃的寿司
十大最好吃的寿司,寿司是不少人喜欢吃的,而且如今寿司已经成为了一种极为普遍的“进口”食物,不管是最普通的海苔卷米饭,还是饭团叠海鲜,以下看看十大最好吃的寿司及相关资料。
十大最好吃的寿司1
1、卷寿司
第一种卷寿司是最常见的。外层是一张海苔,中间是米饭,最里头就是不同口味的馅料了。大小也有不同,分为大卷、中卷和细卷。此外,卷寿司的形状也可以充分发挥创意,诸如圆形、方形、三角形、心形……应有尽有。
2、手卷寿司
手卷寿司的形状像甜筒冰淇淋。卷起来还挺方便,可以徒手将海苔卷成圆锥形状,然后自己添加各类食材,非常有发挥潜力。
3、里卷寿司
这种寿司也非常常见,特别是樱花寿司,非常火爆,不知道大家吃过没有。这种寿司的缺点就是如果米饭不够黏的话,吃的时候会比较容易散架。
4、 军舰寿司
长得像一艘军舰。整体以海苔壁包裹,最下层是捏好的米饭方体,充当甲板,而在米饭上方,会平整地铺上某种馅料,比如鱼子酱、玉米、海草等等。军舰寿司的特点就是一般只用一种食材作为馅料,而且个头相对比切成片的卷寿司大很多。
5、 握寿司
这也是一种常见的海鲜寿司,师傅们把米饭捏成一口吃掉的大小,然后在上面铺上生鱼片或者其它的材料。
6、 押(箱)寿司
这种寿司流行于日本的关西,“押箱”其实是制作寿司的一种模具,这种模具是一种长形的小木箱。制作寿司的人会先把所有的配料铺好在压箱的最下面,然后在铺上米饭,最后用力挤压成块,再一个个切开,并在表面上装饰鳗鱼、基围虾或者生鱼片、各种酱料等材料。
7、 稻荷寿司
稻荷寿司用豆腐泡代替了海苔片。在豆腐泡中填入与米饭一起拌好的小饭团,最后在上面撒上一些海苔粉。