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如何正确吃寿司 吃寿司注意4点

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如何正确吃寿司 吃寿司注意4点(点击浏览下一张趣图)
  如何正确吃寿司


  很多人爱吃寿司,但是该如何正确的吃寿司呢?很多人吃寿司都喜欢将酱油和芥末混在一起。然后拿起寿司就蘸着吃,而且是一口一口的,其实这种吃法是错误的。


  如何正确吃寿司?正确的方法应该是用寿司的鱼生部分去蘸酱油。正确的方法应该是把芥末和酱油分离,先蘸一点芥末,再蘸一点酱油吃。其次,用寿司的米饭部分蘸酱油的做法也是错误的。因为用寿司的底部或侧面的米饭处蘸酱油,很容易把饭团弄散,令蘸了酱油的米饭部分解体。


  最后,一口一口把寿司咬来吃的做法也是错误的。日本人吃寿司讲求寿司的完整性,不用米饭处蘸酱油就是为了保持寿司的完整性。正确的吃法是直接把寿司全部放进口中,一口把整个寿司吃掉,让鱼生和米饭一起在口中咀嚼,这样才能充分体会到鱼生和米饭的鲜甜。


  该用手指还是筷子?有些寿司店并不提供筷子,这就意味着你必须用手指来吃寿司。如果你想要一双筷子,厨师就会认为你不懂吃寿司的规矩。以前的确是这样的,但现在,从卫生和优雅的角度讲,更应提倡用筷子。


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