豆浆通常是以黄豆为原料制备而成,含有大豆低聚糖,不易被胃肠道消化,容易产生胀气, 如果摄入量多,或经常腹泻、腹胀,有消化不良、肠炎等胃肠道疾病的女性长期喝豆浆,可能会出现或加重上述症状。
有肾脏相关疾病的女性可在医生指导下适量喝豆浆,因为豆浆含有植物蛋白质,肾脏疾病在限制蛋白质摄入阶段,需尽量避免饮用豆浆等高蛋白的食物,以免加重病情。此外,女性如果有乳腺相关疾病,需要在专科医生指导下适量喝豆浆,豆浆中的植物雌激素可在一定程度上调节体内雌激素的水平,对于维护健康有一定益处。
在喝豆浆时应尽量喝鲜榨的豆浆,而非冷藏豆浆,刚从冰箱中取出的豆浆需进行加热,或者是放置到室温后再饮用,否则可能会刺激胃肠道,出现腹泻、腹痛等胃肠道症状。制作豆浆时还可以添加其他配料,如枸杞、芝麻、花生等,既营养丰富,又可改变口味,使摄入的营养更为均衡。