7、芋头羊肉汤
材料：羊肉500克，芋头150克，葱15克，姜10克，精盐8克，绍酒20克。
做法：羊肉剔去筋膜，洗净，略划几刀，放入沸水锅内，焯去血水；葱、姜拍破备用；芋头洗净，切成2厘米厚的长块；芋头与羊肉一起放入锅内，加入适量清水、葱、姜、胡椒粉、绍酒，先用旺火烧沸，撇去浮沫；
转用小火炖至熟烂，捞出羊肉晾凉；羊肉切成片，放入碗内，把原汤中的葱、姜除去，略加调味，连芋头一起倒入羊肉碗内即成。
8、猴头菇鸡汤
材料：猴头菇三颗，鸡半只，枸杞，姜，盐，料酒，火腿几片。
做法：猴头菇用温水泡六个小时，用手抓一下，洗干净。鸡放到沸腾的锅里焯水，加两片姜，一些酒去腥，焯水完毕捞出来冲洗干净。
鸡切块，火腿切片，把鸡，火腿，猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里，一次加足冷水，炖四个小时。最后还有半个小时的时候加枸杞，喝前加盐调味。
二、胃病吃什么好
1、清淡的粥
胃病患者要以清淡的饮食为主，日常生活中可以多吃一些清淡的粥，有助于肠胃的调养，比如小米粥、山药粥、玉米粥等，但需注意的是尽量避免一些对肠胃刺激的粥，避免过咸的粥。
2、南瓜
胃病患者可以多吃南瓜，可以把南瓜炒熟食用，也可以跟粳米一起煮成粥食用。南瓜富含果胶以及维生素，果胶能够排出体内多余的毒素，能够起到解毒的作用。
南瓜可以保护胃部粘膜，有助于促进肠胃蠕动以及消化，并且还具有消除致癌物质的功效，因此十分适合胃部患者食用。
3、温性水果
胃病吃什么好？胃病患者可以多吃温性水果，可以补充胃病患者所需的营养，且不会造成对胃部的刺激，比如石榴、樱桃等水果可以多吃，但需注意，热性凉性的水果则要尽量避免食用，以免造成胃部不适。
4、菠菜
胃病患者可以多吃菠菜，菠菜富含营养，可以有效地缓解胃病症状，但需注意的是要把菠菜煮得软一些，清淡一些，才有助于促进胃部消化。
以上是胃病患者适宜食用的四种食物，胃病患者需要注意所吃的食物要尽量煮软煮烂，有助于胃部吸收并且能够促进肠胃蠕动。
材料：羊肉500克，芋头150克，葱15克，姜10克，精盐8克，绍酒20克。
做法：羊肉剔去筋膜，洗净，略划几刀，放入沸水锅内，焯去血水；葱、姜拍破备用；芋头洗净，切成2厘米厚的长块；芋头与羊肉一起放入锅内，加入适量清水、葱、姜、胡椒粉、绍酒，先用旺火烧沸，撇去浮沫；
转用小火炖至熟烂，捞出羊肉晾凉；羊肉切成片，放入碗内，把原汤中的葱、姜除去，略加调味，连芋头一起倒入羊肉碗内即成。
8、猴头菇鸡汤
材料：猴头菇三颗，鸡半只，枸杞，姜，盐，料酒，火腿几片。
做法：猴头菇用温水泡六个小时，用手抓一下，洗干净。鸡放到沸腾的锅里焯水，加两片姜，一些酒去腥，焯水完毕捞出来冲洗干净。
鸡切块，火腿切片，把鸡，火腿，猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里，一次加足冷水，炖四个小时。最后还有半个小时的时候加枸杞，喝前加盐调味。
二、胃病吃什么好
1、清淡的粥
胃病患者要以清淡的饮食为主，日常生活中可以多吃一些清淡的粥，有助于肠胃的调养，比如小米粥、山药粥、玉米粥等，但需注意的是尽量避免一些对肠胃刺激的粥，避免过咸的粥。
2、南瓜
胃病患者可以多吃南瓜，可以把南瓜炒熟食用，也可以跟粳米一起煮成粥食用。南瓜富含果胶以及维生素，果胶能够排出体内多余的毒素，能够起到解毒的作用。
南瓜可以保护胃部粘膜，有助于促进肠胃蠕动以及消化，并且还具有消除致癌物质的功效，因此十分适合胃部患者食用。
3、温性水果
胃病吃什么好？胃病患者可以多吃温性水果，可以补充胃病患者所需的营养，且不会造成对胃部的刺激，比如石榴、樱桃等水果可以多吃，但需注意，热性凉性的水果则要尽量避免食用，以免造成胃部不适。
4、菠菜
胃病患者可以多吃菠菜，菠菜富含营养，可以有效地缓解胃病症状，但需注意的是要把菠菜煮得软一些，清淡一些，才有助于促进胃部消化。
以上是胃病患者适宜食用的四种食物，胃病患者需要注意所吃的食物要尽量煮软煮烂，有助于胃部吸收并且能够促进肠胃蠕动。
