蒸鱼饼的特点是能够保持鱼肉中的营养成分不被破坏。
4、虾
豆腐
虾2条，豆腐一小块，嫩豌豆苗2、3根煮熟后切碎，放入锅内，再加切碎的生香菇，加海味汤煮，熟时薄薄的勾一点芡
5、紫菜豆腐羹：
主料：紫菜（干)40克，豆腐（北)300克，番茄100克
调料：盐2克，小米面10克
1、 紫菜先用不下油之白锅略烘，再洗干净，用清水浸开，再用沸水煮一会，拭干水分，剪成粗条。
2、 豆腐切成小方粒备用。
3、 番茄切成小块，烧热锅，加油约2汤匙，放下番茄略炒，加入水9/4碗，待沸后，再加入豆腐粒与紫菜条同煮。
4、 以1汤匙小米面混合半碗水，加入煮沸的紫菜汤内，加盐调味，便可关火进食。：
孩子在发育增高，此进需要大量含钙质的食品，帮助骨骼生长，豆腐含丰富的钙质，紫菜等海藻食物含丰富的碘质，碘是甲状腺素的基本原素，对生长发育及新陈代谢是非常重要的。
我们家长们可以按照上面的方法，给自己的宝宝来进行制作，需要提醒大家的是，1岁以内的宝宝因为脾胃功能还不是那么强大，在制作食物的时候，应该注意细、软、碎这几个重点，同时饮食中也应遵循少盐的原则，因为过咸的食物容易引发幼儿的呼吸道感染。
桑葚粥
材料：枸杞子5克，桑葚子5克，山药5克，红枣5个，粳米100克。
作法：将上述原料熬成粥食用。
功效：此方中的枸杞子、桑葚子能补肝肾，山药、红枣健脾胃。视力疲劳者如能每日早晚两餐，较长时间服用，既能消除眼疲劳症状，又能增强体质。
决明子粥
炒决明子10克（中药店有售），大米60克，冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。
4、虾
豆腐
虾2条，豆腐一小块，嫩豌豆苗2、3根煮熟后切碎，放入锅内，再加切碎的生香菇，加海味汤煮，熟时薄薄的勾一点芡
5、紫菜豆腐羹：
主料：紫菜（干)40克，豆腐（北)300克，番茄100克
调料：盐2克，小米面10克
1、 紫菜先用不下油之白锅略烘，再洗干净，用清水浸开，再用沸水煮一会，拭干水分，剪成粗条。
2、 豆腐切成小方粒备用。
3、 番茄切成小块，烧热锅，加油约2汤匙，放下番茄略炒，加入水9/4碗，待沸后，再加入豆腐粒与紫菜条同煮。
4、 以1汤匙小米面混合半碗水，加入煮沸的紫菜汤内，加盐调味，便可关火进食。：
孩子在发育增高，此进需要大量含钙质的食品，帮助骨骼生长，豆腐含丰富的钙质，紫菜等海藻食物含丰富的碘质，碘是甲状腺素的基本原素，对生长发育及新陈代谢是非常重要的。
我们家长们可以按照上面的方法，给自己的宝宝来进行制作，需要提醒大家的是，1岁以内的宝宝因为脾胃功能还不是那么强大，在制作食物的时候，应该注意细、软、碎这几个重点，同时饮食中也应遵循少盐的原则，因为过咸的食物容易引发幼儿的呼吸道感染。
儿童饮食营养搭配菜谱2
孕前的"饮食营养搭配桑葚粥
材料：枸杞子5克，桑葚子5克，山药5克，红枣5个，粳米100克。
作法：将上述原料熬成粥食用。
功效：此方中的枸杞子、桑葚子能补肝肾，山药、红枣健脾胃。视力疲劳者如能每日早晚两餐，较长时间服用，既能消除眼疲劳症状，又能增强体质。
决明子粥
炒决明子10克（中药店有售），大米60克，冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。