4、放入海虾.
5、加料酒，姜，大火煮开5分钟.
6、加盐，胡椒粉，鸡精，葱花即可.?
酸辣萝卜汤
原料 ：白萝卜 香菜 白胡椒 盐 鸡精 醋 酱油少许 葱碎 花椒 香油
做法：
1 、准备好原料
2、 萝卜去皮切丝。
3、 香菜洗净小切段备用。
4、 葱切碎。
5 锅中放入少量的油，爆香花椒。
6、 下入葱碎炸香捞出。
7 、下入切丝的萝卜煸炒。
8 萝卜丝加盐煸炒至软榻。
9、 放入少量的酱油继续煸炒。
10、 加入水，煮至萝卜丝透明。
11 、取一大碗，加入鸡精 白胡椒粉 醋搅 香油 拌均匀。
12 、把煮至好的萝卜汤倒入大碗里，搅拌均匀，撒上香菜即可。
棒骨萝卜汤
材料：棒骨2根，白萝卜1根，葱、姜适量
调料：料酒、鸡精、盐
做法：
1、棒骨从中砍断，焯水后洗净浮沫备用
2、萝卜去皮切滚刀块备用
3、炖锅中水开后，放入棒骨，待水再一次开时，撇尽浮沫
4、倒入料酒，如家中有菜籽油的话可在这个步骤中滴上三四滴，这个做法能让汤汁浓白
5、放入拍松的姜块与葱结，改小火炖3小时以上
6、放入萝卜，再炖30分钟，加盐与鸡精调味即可
萝卜汤的做法2
排骨胡萝卜汤
主要食材：胡萝卜100克
其他食材：葫芦瓜1个，排骨100克，陈皮少许。
做法
1、将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净，切块，排骨斩件，备用。
2、取葫芦瓜洗净，削去硬皮，切成块状，备用。
3、在瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入上述全部材料，改用中火继续煲2小时，加入少许味精。最后加入食用盐调味。
3、功效
降暑消渴、消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血。
