七,做法单一,
传统的空气炸锅只有空炸的功能,刚买回来时可能会新鲜,炸个鸡翅、薯条、大虾,当新鲜劲过后,基本就闲置了;
八,使用率低,
因为空气炸锅一般情况都是烹饪油性比较大的食物,但经常吃高脂肪高热量的食物,会导致人体肥胖,还容易引发三高,正常家庭不会每天都用空气炸锅来烹饪食物的,所以使用率低;
九,占空间,
对于厨房空间比较小家庭来说,空气炸锅确实也是挺占地方的,平时作用率又不高,放在厨房里也只能充当配角,每次使用完还要给收起来也很麻烦;
十,功能较少,
空气炸锅控温范围窄,且只能用热风循环加热,功能限制比较大。很多烤箱可以解冻、发酵、烘干,或者做肉松、酸奶,保温饭菜,这些空气炸锅都无法取代,烘焙蛋糕方面,也是烤箱更加专业;
十大不建议买空气炸锅2
空气炸锅真的好吗?什么是空气炸锅?
什么是空气炸锅?
油炸食品一直被列为尽量少吃的食物,但许多年轻人仍然喜欢这种脆而香的味道。现在市场上出现了一种新型的油炸设备,叫做懒食神器,很多年轻朋友都得到了宝物。这件神器号称空气油炸锅、无油烹饪,烹饪的食物脂肪含量低。真的是这样吗?
空气油炸锅号称无油受欢迎
记者进入在购物网站上。空气油炸锅之后屏幕上出现了大约65种商品,价格从400元到1999元不等。大部分都是圆柱形的,放食物的锅体可以从下部抽出来。
与其他家用电器如微波炉和烤箱不同,这些空气油炸锅的口号突出了没有石油。健康如。甚至还有创造一个无油烹饪的时代空气烹饪引领健康。等等,基本上会是没有石油。列为首要宣传岗位。
不管怎么炒,尽量少吃
在超市现场,记者查看了空气油炸锅的产品描述。温度控制在120-200摄氏度之间。工作原理是利用高速空气循环技术,将快速循环的热空气与内部螺旋纹独特结合,使烹饪效果达到油炸食品的效果和口感。
对此,专家告诉记者,这种烹饪方法是在封闭的环境中,加热时,锅体内会产生高温热风,使食物表面形成一层酥脆的表层,达到普通油炸食品一样的香脆口感。专家说,根据空气炸锅的工作原理,做鸡翅、五花肉、鱿鱼等确实更健康。,其中含有脂肪本身,与使用普通锅相比,因为没有必要排油。