十大不建议买空气炸锅
十大不建议买空气炸锅,很多人都喜欢吃油炸食品,尤其是小朋友,但是外面买的油炸不卫生很多家庭就买上了空气炸锅,空气炸锅就是用少量的油加上热风烘烤,以下分享十大不建议买空气炸锅
十大不建议买空气炸锅1
一,容易致癌,
有人说空气炸锅容易致癌,或者说容易产生致癌物。其实这不是空气炸锅的应该背的“锅”。经常有人把锅和一种名叫丙烯酰胺的化学物质联系在一起。其实丙烯酰胺是很多淀粉含量高的食物,比如薯条,饼干,面粉等经过大于120度以上的高温长时间烹饪产生的,尤其是食物越焦越糊产生的量相对就越多。所以不要再说是空气炸锅的问题。想要健康,平时还是少吃油炸类的食品,不过偶尔吃吃,调剂一下也是没问题啦;
二,口感一般,
有网友表示空气炸锅的口感,没有直接用油炸的口感好。用大白话说,因为空气炸锅相当于一个电吹风,把热气都吹在食物上,一边吹一边烤,这样食物的水分基本上都被吹干了,制作出的食物偏硬,口感发干。而油炸食物是热油直接将食物的水分锁在食物内部了,所以说口感是不一样的;
三,容量小,
有网友表示之前买的2台是传统抽拉式的空气炸锅,烤鸡翅的时候,每次只能放四、五个,还不够孩子一个人吃得,全家吃至少要烤两三次,费时又费事;
四,性能不稳定,
关于性能不稳定可能是购买到不合品或者是一些小品牌商品,判断空气炸锅好不好,主要看它的核心技术,要能够快速的预热,有良好的加热均匀度。知名品牌的技术相对还是靠谱的,因为他们有自己的专利技术。比如有的空气炸锅有导风槽,能够促进空气循环,更加有利于加热食物,不需要翻动食物,解放双手;
五,安全系数低,
空气炸锅在工作时会产生大量的热,如果隔热不好,那么外壳就会烫手,严重的会发生安全隐患。因为炸锅的外壳基本都是塑料的。第一次使用时都会有塑料味。如果购买,我们必须要看产品是否有国家安全认证标志,因为只有通过国家3C认证过的产品,在质量上以及售后方面才能给我们保障;
六,难清洗,
因为用炸锅一般都是烹饪油性比较大的食物,多少都会有油渍粘到机器内部,再加上传统空气炸锅的发热管隐藏在顶部,烹饪时油烟会上浮,基本上是清洗不干净的,时间久了油污不断堆积、散发异味,对健康很不利;