4、白藜芦醇： 马奶葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质，可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。 除此之外，白藜芦醇还具有预防动脉粥样硬化、调整血脂、抑制血小板凝结、降低血液黏稠度及增强免疫能力等作用。
5、原花青素：马奶葡萄籽中有一种很强的抗氧化、抗衰老的物质称为原花青素，它的功效比维生素c、维生素e高数十倍。原花青素的小分子结构能够通透血脑障壁，提供及加强脑内抗氧化的功能，预防脑细胞的病变及老化，可能减少老人痴呆的风险。增强血管壁中的胶原纤维使血管强韧，富有弹性，让血管更健康，有助于静脉循环不良的改善，如静脉曲张的改善。阻止血胆固醇囤积在血管壁上，减少心血管疾病的风险。减少血小板凝聚，预防血管栓塞，降低动脉粥样现象。
6、维生素b12：马奶葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素b12，尤其是带皮的马奶葡萄发酵制成的红马奶葡萄酒，每升中约含维生素b12。12～15毫克。因此，常饮红马奶葡萄酒，有益于治疗恶性贫血。
马奶葡萄这种食品的颜色是一种白绿色的，圆柱状的马奶葡萄粒儿特别的香甜，而且这种圆柱状的马奶葡萄粒儿每粒都有6克的，人们在吃的时候可以分两口吃，而且马奶葡萄越嚼越甜的。
低血糖的人能多吃马奶葡萄是有好处的，这样就避免人们出现头晕或者是突然晕倒的这种情况了，马奶葡萄放心吃即使吃得再多人们也会很容易消化的，因为马奶葡萄当中的糖分并不是果糖的。
市场上面买来的马奶葡萄有的会残留保鲜剂的，即使没有保鲜剂存在也会有着大量的粉尘落在马奶葡萄上面的，仔细清洗马奶葡萄是有必要的。
马奶提的品种：
根据其原产地不同，分为东方品种群及欧州品种群。我国栽培历史久远的"龙眼"、"无核白"、"牛奶"、"黑鸡心"等均属于东方品种群。"玫瑰香"、"加里娘"等属于欧洲品种群。每年9~10月果实成熟时采摘，鲜用或阴干备用。
5、原花青素：马奶葡萄籽中有一种很强的抗氧化、抗衰老的物质称为原花青素，它的功效比维生素c、维生素e高数十倍。原花青素的小分子结构能够通透血脑障壁，提供及加强脑内抗氧化的功能，预防脑细胞的病变及老化，可能减少老人痴呆的风险。增强血管壁中的胶原纤维使血管强韧，富有弹性，让血管更健康，有助于静脉循环不良的改善，如静脉曲张的改善。阻止血胆固醇囤积在血管壁上，减少心血管疾病的风险。减少血小板凝聚，预防血管栓塞，降低动脉粥样现象。
6、维生素b12：马奶葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素b12，尤其是带皮的马奶葡萄发酵制成的红马奶葡萄酒，每升中约含维生素b12。12～15毫克。因此，常饮红马奶葡萄酒，有益于治疗恶性贫血。
马奶葡萄的功效与作用2
马奶葡萄就像人们吃的紫葡萄似的里面有一个小核存在的，有的人不管这个小核的存在直接咽下去的，而且通过调查表明常吃马奶葡萄，很少人出现缺铁的"情况，还有的就是吃完马奶葡萄人们的皮肤也特别的有光泽。马奶葡萄这种食品的颜色是一种白绿色的，圆柱状的马奶葡萄粒儿特别的香甜，而且这种圆柱状的马奶葡萄粒儿每粒都有6克的，人们在吃的时候可以分两口吃，而且马奶葡萄越嚼越甜的。
低血糖的人能多吃马奶葡萄是有好处的，这样就避免人们出现头晕或者是突然晕倒的这种情况了，马奶葡萄放心吃即使吃得再多人们也会很容易消化的，因为马奶葡萄当中的糖分并不是果糖的。
市场上面买来的马奶葡萄有的会残留保鲜剂的，即使没有保鲜剂存在也会有着大量的粉尘落在马奶葡萄上面的，仔细清洗马奶葡萄是有必要的。
马奶提的品种：
根据其原产地不同，分为东方品种群及欧州品种群。我国栽培历史久远的"龙眼"、"无核白"、"牛奶"、"黑鸡心"等均属于东方品种群。"玫瑰香"、"加里娘"等属于欧洲品种群。每年9~10月果实成熟时采摘，鲜用或阴干备用。
