鸡翅根的家常制作方法及步骤

2、鸡翅根清洗干净，放入开水中煮2分钟，水中加入花椒去腥。

3、捞出控干水分。

4、起油锅放入食用油，油热后放入姜蒜、香叶、桂皮、八角炒出香味，放入郫县豆瓣酱炒香。