桔子的营养价值与作用

桔子的营养价值与作用
桔子的营养价值与作用。相信大家对桔子并不陌生，桔子具有非常高的营养价值，食用桔子对我们的身体有一定的好处。接下来就由小编带大家一起详细了解下桔子的营养价值与作用。

桔子的营养价值与作用1

桔子的营养价值
1、橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用;
2、橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇;
3、橘皮苷可以加强毛细血管的韧性、降血压、扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品;
4、研究证实，在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米林”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好;
5、橘子肉、皮、络、核、叶都是药。橘子皮，又称陈皮，是重要药物之一。《本草纲目》中说陈皮是“同补药则补;同泻药则泻;同升药则升;同降药则降。

桔子的功效与作用
1、美容作用
橘子里面含有的营养非常丰富，可以这么说，一个成人如果一天食用一个橘子，就可以满足人体每日所需的维生素C的量，同时它还能够起到很好的美容作用呢。
2、预防心血管疾病的发生
橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用，对于预防心血管疾病的发生大有益处。
3、防癌的作用
每天吃一个橘子可以起到防癌的作用
桔汁中含有一种名为“诺米林”的物质，具有抑制和杀死癌细胞的能力，对胃癌有防治作用。
4、橘子的里面薄皮中含有大量的膳食纤维和丰富的果胶
这些物质不但可以促进通便，而且还能够对胆固醇起到降低的作用呢。
5、桔皮苷可以加强毛细血管的韧性
降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品，研究证实，食用柑桔可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。