益母草的作用及功效

具体制法：鸡蛋4只煮熟去壳，将益母草30克，桑寄生30克洗净，然后把熟鸡蛋、益母草和桑寄生放进锅内，用文火煮沸，半小时后，放入冰糖，煲至冰糖溶化。
如何服用：除去汤中的益母草和桑寄生，吃蛋饮汤。此方补肝养血，妇女宜于在经前、经后饮用，效果更佳，也可用鹌鹑蛋代替鸡蛋，效果相同。女性若是能够好好的利用益母草，不仅是对身体健康益处是非常大，不仅仅是能够起到美容养颜，甚至是会带来更多的好处。但使用益母草的时候必须在医生的指导下进行使用，切记不可盲目使用，否则会影响到自身的健康。
益母草煮鸡蛋
材料：
主料：鸡蛋150克，辅料：益母草30克
做法：
1、先将益母草择去杂质，清水洗净，用刀切成段，沥干水。
2、把鸡蛋全部放入水中，逐一清洗净。
3、将益母草、鸡蛋下入锅内，加水同煮，20分钟后鸡蛋熟，把外壳去掉，再放蛋在此汤中煮15-20分钟即成。

益母草的作用及功效3

如何挑选优质益母草茶
外形
虽然从外形上分辨优质益母草茶有些勉强，但有些外形上的东西还是不得不看的。比如整齐度，通常优质的益母草茶的大小不会相差太大，都很均匀；劣质的则会大小不一，有时还会出现不属于益母草茶的杂质。
颜色
益 母草茶的颜色以绿色为主，有时在茎杆处会有白色出现，但由于经过了人工加工的原因，优质益母草茶的绿色看起来不会那么鲜艳，而是有些发暗；相反劣质益母草 茶的颜色很多都是很鲜艳的，这主是商人为了卖相好看，而加入了色素的关系。所以在选择益母草茶时，应避免那些颜色太过鲜艳的益母草茶。

干燥度
干燥度的好坏和茶叶的品质关系很大。如果干燥度不好，制成的茶叶便很容易发霉，这就增大了贮存的难度，所以优质益母草茶的干燥度一定是非常好的。大家在选择的时候也要多注意下茶叶的干燥程度哦！
茶香
益母草茶不如玫瑰、茉莉花茶的口感好，但冲泡时也决不会出现一些特殊的味道。优质益母草茶的味道是纯天然的花草香味，香气清幽、持久；劣质的益母草茶会出现 一些不知明的怪味，或是一些人工香味，而且这种香味，在经过热水浸泡后，很快就会消失。所以亲们在饮用益母草茶时，注意下香气保持的时间吧！
温馨提示
益母草茶对女性身体的好处特别大，建议广大的女性同胞都准备一份益母草茶，没事的时候，就泡一杯吧！