相信大家对于广东人最深刻的印象应该是他们很会吃，或许很多人认为广东人就吃超级吃货，在其他例如穿的方面不是特别注重，但是非常注重吃。在他们眼里天上飞的、地上跑的、水里游的等等只要是能吃的东西都可以吃。而提到粤菜，我们今天不得不提到的就是一道非常著名的菜——牛欢喜。而听到这菜名很多人都会非常疑惑，这到底是牛的什么器官？哪个部位呢？牛欢喜好吃吗能吃吗？不过虽然这道菜非常著名，但是很多不是重口味的人一般不喜欢吃。
之所以牛欢喜这道粤菜能够被大众所熟知，还以因为靠一部电影火起来的。相信看多杜汶泽主演的电影《低俗喜剧》的观众们都对这道菜有印象。其中一个电影片段是杜汶泽被带去和黑社会老大暴龙哥会面，饭桌上有炸田鼠、牛眼等非常重口味的菜，而电影中一句“我杀了多少头牛才能给你炒一道牛欢喜啊！”也是令人印象深刻。
牛欢喜这道菜的材料其实就是指母牛的生殖器，牛欢喜则是用母牛的阴部配合配料炒的一道菜，代表菜如爆酱牛欢喜、很受食客喜欢。因为这种食物很罕见，一头牛只能割出来一磅，并且只有母牛才有。而这道菜为什么叫牛欢喜其实也令很多人感到一头雾水，不过知道真相之后肯定很多人觉得实在是太污了！为什么会把母牛的生殖器叫“牛欢喜”，据说是因为公牛看见了会特别喜欢，特别欢喜......真是大写的污啊！
之所以牛欢喜这道粤菜能够被大众所熟知，还以因为靠一部电影火起来的。相信看多杜汶泽主演的电影《低俗喜剧》的观众们都对这道菜有印象。其中一个电影片段是杜汶泽被带去和黑社会老大暴龙哥会面，饭桌上有炸田鼠、牛眼等非常重口味的菜，而电影中一句“我杀了多少头牛才能给你炒一道牛欢喜啊！”也是令人印象深刻。
牛欢喜这道菜的材料其实就是指母牛的生殖器，牛欢喜则是用母牛的阴部配合配料炒的一道菜，代表菜如爆酱牛欢喜、很受食客喜欢。因为这种食物很罕见，一头牛只能割出来一磅，并且只有母牛才有。而这道菜为什么叫牛欢喜其实也令很多人感到一头雾水，不过知道真相之后肯定很多人觉得实在是太污了！为什么会把母牛的生殖器叫“牛欢喜”，据说是因为公牛看见了会特别喜欢，特别欢喜......真是大写的污啊！
