洋槐花饼怎么做好吃

洋槐花饼怎么做好吃？
每年到了农历三四月的时候，在农村就会看到这样一番景象，槐树和榆树上都相继盛开着好看又好吃的槐花和榆钱子，一串串的槐花和榆钱缀满树枝，走在道路上，微风吹来花香四溢。
而满树的槐花，遮望眼接天香气荡天来，大概就是这样美好的景象，时而清淡，时而浓烈，清香之中夹杂着丝丝甜意，实在是令人心旷神怡。

槐花有哪些功效呢？

槐花不仅有观赏价值和食用价值，还有药用价值。不过并不是每一种都能吃，国槐花呈黄白色或者是淡黄色，它有凉血止血、清肝泻火的作用，可入药不可食用。红槐花是粉色或是红色花朵，微毒仅供观赏。洋槐花呈白色，香味比较浓且有甜味，可以食用。

 

吃洋槐花好吗？

看了上面的介绍，相信大家也就明白了，吃洋槐花的好处，这里还要再补充一个吃洋槐花的好处，那就是可以保护我们的肠胃，当然这也是相对来说的，毕竟不是药。所以大家了解就可以了。
那关于洋槐花我们有哪些不错的制作方法呢？

在这里给大家推荐两个非常简单易做且好吃的做法！

1.蒸洋槐花

这个做法应该是很多朋友都会做的也基本上都吃过的一个做法了，之所以我要推荐给大家，就是因为洋槐花用蒸的方式，不仅可以保留住洋槐花的香味，还不会造成营养成分的流失。

制做起来很简单。

1.最好选择新鲜的洋槐花，一般在我们农村都是现吃现摘的，这样的洋槐花，才是最香的。
2.摘下来之后，我们就是要进行清洗的工作了，首先把坏掉的花瓣去掉，然后接一盆水，把处理好的洋槐花放进去，浸泡10分钟左右，主要就是为了把里面的脏东西泡出来。