高血压
现在在人群中越来越常见,高血压
患者为了不危害身体,必须拒绝很多美味的食物
,今天的编辑推荐4种简单、味道好的菜肴,帮助治疗高血压,让我们快点看看。
辣酱肉末烧海带
材料:海带(新鲜)400克,瘦猪肉50克,辣椒酱50克,料酒20克,味精15克,砂糖10克,酱油10克,葱5克,姜3克,色拉油50克,盐15克。
制作方法:
1、将海带洗净切成丝,用鸡汤煮后倒出
2、锅烧热,加入少许油,加入辣椒酱和姜片,加入葱段,加入肉末加入香味
3、加入海带丝和少许鸡汤,烧开后加入2~3分钟
水蕨扣笋
材料:水笋肉、水蕨菜调料精盐、味精、白糖、蒜茸、火腿油、豆瓣酱。
做法:
1、竹笋肉用味水煮,整齐地放在碗里。
2、蕨类用豆瓣酱炒,放入调味料调味,放入竹笋上,放入笼子蒸一会儿,取出倒扣在盘子里,粘上稠汁上桌。
提示:
1、竹笋和蕨类应去除草酸和涩味。
2、用新鲜的蕨进入蔬菜
时,要注意收集季节,过了季节质量就不能老了。
腰果拌芹
材料:芹250克,腰果50克,盐2克,味精1克,香油10克。
做法:
1、将芹菜去根,洗叶,切成菱形片
2、放入热水锅加热,等待水再次打开时,取出沥水
3、将腰果用麻油炸
至浅黄色,冷却
4、将芹菜和精盐、味精、凉爽的麻油混合,撒上腰果即可。
红烧狮头
材料:猪肉500克,鸡蛋
1个,白菜5片,粉丝1根,酱油8克,姜5克,葱10克,生粉5克,植物油30克,精盐5克,红米酒8克,糖6克。
做法:
1、清洗三肥七瘦猪肉条,擦干水分去除猪皮,放在案板上切丝切丁,切成肉末放入大盆,鸡蛋一只去壳敲入盆。
2、在钵中加入酱油、江米酒、糖、生粉,在同一方向用手搅拌均匀,持续搅拌,抓住肉的肌肉
。
3、生姜、葱洗净切末,倒入盆中与肉末混合。