在夏天的时候总是要吃一些降温防暑的食物,莲子和芡实就是不错的选择,那么莲子和芡实长的挺像的,它们之间有什么区别呢?芡实是属于什么植物的果实?
芡实和莲子的区别
芡实和莲子可以从它们的颜色、功效和食用价值上看,芡实是比较偏向于黑色的,莲子的颜色是属于深棕色。莲子的补脾之力较芡实强,可兼入心经,能补益心气安神,可治心虚不寐之证,但其性平和。
芡实是什么植物的果实
芡实,属睡莲科芡属,别名鸡头、刺莲、水石榴、水仙桃等,是一年生水生草本植物。
芡实原产于中国及东南亚地区,我国自古就有栽培。据史料记载,芡实首见于《神农本草经》,被视为延年益寿的上品。
芡实和莲子可以一起吃吗
芡实和莲子可以一起吃。 芡实味甘涩,性平,归脾胃经,有健脾止泻,补肾固精,祛湿止带之功;莲子同样是味甘涩,性平的食材,可养心安神,二者的营养功效相似,没有配伍禁忌,药效也不相冲突,经常一起搭配食用还可以增强收敛固涩效果,可以用于煮饭,煮粥或熬汤食用。