生产地：印度
特征：又称断魂椒，身型圆润但辣度一绝，曾获2007年世界第一辣姊宝座。
辣度： 1,598,227SHU
小评：吃一小口火辣度蔓延全身。
牛角椒(Capsicum annuum)
生产地：中南美洲
特征：身型高瘦，看似辣度惊人，实则辣味轻微，人气居高不下。
辣度： 15,000～30,000SHU
小评：喉咙稍微有微热感，但对嗜辣者来说只是料理添味增色的效果。
墨西哥辣椒(Jalapeno M)
生产地：墨西哥
特征：身型瘦短，却很受外国人喜爱，虽然人气不若其他姊妹，却有自己独特风味。
辣度： 6,000～8,000SHU
小评：生吃也OK。
PLUS!世界第一辣竟然是她
特征：又称断魂椒，身型圆润但辣度一绝，曾获2007年世界第一辣姊宝座。
辣度： 1,598,227SHU
小评：吃一小口火辣度蔓延全身。
牛角椒(Capsicum annuum)
生产地：中南美洲
特征：身型高瘦，看似辣度惊人，实则辣味轻微，人气居高不下。
辣度： 15,000～30,000SHU
小评：喉咙稍微有微热感，但对嗜辣者来说只是料理添味增色的效果。
墨西哥辣椒(Jalapeno M)
生产地：墨西哥
特征：身型瘦短，却很受外国人喜爱，虽然人气不若其他姊妹，却有自己独特风味。
辣度： 6,000～8,000SHU
小评：生吃也OK。
PLUS!世界第一辣竟然是她
