除大白菜外,还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜维生素含量较丰富。要经常调换品种,合理搭配。
4、要保证饮食结构的均衡
冬季要适当进补,适量摄取富含蛋白质和脂肪的食物,如瘦肉、奶酪、豆浆等,以增加体内热量,增强抗御风寒的能力。
5、可适时进补
从冬至开始后阴气开始消退,阳气逐渐回升,如果老年人能够抓住该时节恰当进补,对增强机体免疫力,调养虚弱病症等是极为有利的。
老年人冬季养生六大操
1.九十度——腰部腿部运动
功能:增加身体柔软度、腹部的收缩以及筋骨的伸展。
2.耸耸肩,缩缩头——肩部运动
功能:消除肩部酸痛。
3.右手拉左腳——手脚运动
功能:加强心肺功能以及身体柔软度。