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四角粽子怎么做?四角粽子怎么做好吃?
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8、左手捏紧四片叶子的交接处。
9、在漏斗中舀入一半糯米料,放入猪肉、腊肠等馅料,再加上糯米料填满用勺子压平。
10、左手握住锥筒,拇指和食指掐紧前端成角状,右手把上面的叶子折下,盖在糯米上。
11、将多余的粽叶折回盖住漏斗包裹好,用咸草或绳子在粽腰处扎紧打结。
12、先把锅里的水煮开,把粽子放入高压锅中,水一定要盖过粽子,用中火煮二十分钟,然后等待着粽子出锅啦。
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