2、导致失明
甲醇可导致失明并不是危言耸听，因为甲醇中毒严重的话，性命都有危险。急性甲醇中毒后主要受损器官是中枢神经系统，视神经及视网膜。患者最初表现眼前黑影、闪光感、视物模煳、眼球疼痛、畏光、复视等。严重者视力急剧下降，可造成持久性双目失明。3、损伤肝脏
人体摄入甲醇后，主要依靠肝脏进行消化。消化正常的粮食酿造的酒都很伤肝，消化由甲醇勾兑的假酒对肝脏的损伤功能就更大了。长期大量饮用假酒，容易造成肝功能退化或者不可逆转的损伤。4、扰乱市场秩序
假酒不仅会对身体造成危害，而且还严重扰乱市场秩序，破坏我国现有的经济秩序和市场秩序，严厉打击生产假酒的无良企业是对我国白酒市场秩序的保护。
喝酒注意事项介绍
1、辨证选酒
根据中医理论，饮酒养生较适宜于年老者、气血运行迟缓者、阳气不振者，以及体内有寒气、有痹阻、有瘀滞者。这是就单纯的酒而言，不是指药酒。药酒因所用药物的不同，所以具有的功效也就大不不同，用补者有补血、温阳、益气的不同，用攻者有化痰、理气、行血等的区别，因而不可以一概而用之。
体虚者用补酒，血脉不通者则用行气活血通络的药酒;有寒者用酒宜温，而有热者用酒宜清。
2、坚持饮用
任何养身方法的实践都要持之以恒，久之乃可受益，饮酒养生亦然。3、空腹不宜饮酒
空腹饮酒容易刺激胃黏膜，引起胃炎和胃溃疡等多种病变。人体会很容易出现低血糖，进而头晕、出冷汗、心悸，严重者导致低血糖昏迷甚至死亡。4、饮酒时间
一般认为，酒不可夜饮，主要因为夜气收敛，一方面所饮之酒不能发散，热壅于里，有伤心伤目之弊。另一方面酒本为发散走窜之物，又扰乱夜间人气的收敛和平静，伤人之和。
此外在饮酒的节令上，也存在不同的看法。一些人是从季节的温度高低来辩论，认为温寒季节，宜于饮酒，以温阳来散寒。
5、饮酒温度
在这个问题上，一些人主张冷饮，而也有一些人主张温饮。主张冷饮的人认为，酒性本热，如果热饮，其热更甚，易于损胃。如果冷饮，则以冷制热，无过热之害。也有观点认为酒虽可温饮，但不要热饮。至于冷饮温饮何者适宜，这可随个体情况的不同而有所区别对待。
