首页 女人频道 情感口述 性感女人 GIF 内涵
首页  >>  健康养生

常吃的粗粮有哪些食物及图片

标签:  0    

近年来养生风潮在国内越来越受欢迎,而在主食的选择很多人开始尝试一些粗粮养生,因为粗粮可以很好的帮助体内排毒,降低各类疾病的发生机率,那么哪些食物属于粗粮呢?

粗粮定义与好处

粗粮即是吃食物最原始的风味,尽可能不要太繁复的烹调、添加过多调味,或吃过多对身体有负担的食物如肉类,建议以当地当季或自家种植的新鲜食材为主,最好随手可得,避免使用国外进口食材,否则可能不新鲜。
现代人运动量减少,长期吃加工食品和精致食物,会屯积过多蛋白质、脂肪,以至于出现肥胖、血管硬化或是三高等症状,甚至还可能得到癌症。苏富家则说,吃粗粮除了能清除体内垃圾、使肠道畅通,降低胆固醇和各类疾病发生机率等,精神上也会更富足,提升灵性和修养,助于稳定情绪,让心情愉快,常保正面思考。
有些人会对部分五谷杂粮如蚕豆或含有麸质的谷类过敏,另外像是肾脏病患者最好不要吃会使尿酸增高的豆类。达人说:「刚开始吃粗粮时,若感到不舒服、胃胀气等,可先减少分量,之后再慢慢调整或询问专业医生意见。」

粗粮的挑选原则

建议选择信誉良好的商家,或直接找认识、可信赖的农民购买。若买包装完整的五谷杂粮需注意赏味期限;散装则得避免受潮现象,可闻闻看味道,有香味较新鲜,至于挑选疏果的原则是外观不要干枯、萎缩,因代表屯放时间较久;而菇类则宜挑选外观饱满挺拔、气味清香,没有转褐色便是佳品。

5大类符合粗粮的食物

符合粗粮的食材很多,但大致可归纳为谷物类、豆类、坚果类、根茎花果类和蔬果、菇类等,其中前4种亦可统称为「五榖杂粮类」,富含营养素。达人说,粗粮只要掌握天然、无添加就好,但有些加工制造的素食食材,就无法算是粗粮。
不管是哪类,都建议多样化摄取,最好每天都更换不同新鲜食材。达人强调:「很多人以为粗粮就是得少吃饭多吃菜,这都是错误的,应把重点放在饮食均衡和保留最原始的营养成分,吃起来也要『好吃』才能让人愿意尝试又吃得开心!」
谷物类:
常吃的粗粮有哪些食物及图片
多当成主食使用,包含糙米、大麦、小麦、黑糯米、小米、燕麦,以及薏仁、藜麦、荞麦、红藜、高粱等,可互相搭配成五谷米饭、十谷米饭等多谷米饭。因为分解吸收快,可为人体带来稳定的热量,并提供糖类,以及纤维质、维生素B群、蛋白质和矿物质等。建议每人每天应摄取主食约1.5~4碗。
顶一下(0)踩一下(0)
上一篇:果丹皮是怎么做出来的 果丹皮是哪里的特产下一篇:身体乳的功效和作用 身体乳可以擦全身部位吗
你可能喜欢
粗粮粥最佳搭配有哪些?粗粮粥怎么做好吃粗粮有禁忌  7类人吃粗粮可致命夏季减肥吃什么?常见的低卡路里食物有哪些?
含粗纤维的食物和蔬菜有哪些常见补血的食物有哪些哪些食物不能同吃 食物要命搭配
日常的解酒护肝的方法都有哪些 助肝脏排毒的天然食物都有哪些孕妇能吃的东西有哪些食物哪些是回奶食物?回奶的食物和水果有哪些?
精彩推荐
喝牛奶要注意 10种错误喝法如同服毒晚餐吃这7类食物相当于吃砒霜蜂蜜养生有禁忌  吃法不当易中毒
警惕:吃这10种食物 绝对让你短命经期水肿别吃枣   细数吃枣9大禁忌盘点不要和鸡蛋一起吃的食物
健康饮用酸奶  勿入八大误区惊!17种家常菜居然是健康杀手!青菜玉米别吃太多 11种食物吃多易腹泻
栏目索引