秋季养生汤
莲子猪肚汤
秋季去燥必不可少
材料:猪肚1个、莲子50g、白果50g、适量盐、适量枸杞
功效:具有养心安神、补中益气、益脾胃、助消化、益肾固精、止泄泻、止渴消积、易于消化的作用。
栗子莲子猪腰汤
强筋骨,补虚损,利耳目
材料:莲子30克、栗子60克、猪腰1对,猪骨300克、生姜3片
功效:栗子性温味甘,能补肾强筋,养胃健脾,莲子养心,益肾,补脾,涩肠,有传统老药师认为,孕妇饮莲心莲须煲唐肉汤,胎儿出生后会皮肤较白,脾气较好。
银杏炖老鸭
润秋燥一宝
材料:老鸭半只、银杏50g、陈皮、姜、料酒、盐适量
功效:中医认为秋日宜多饮用白果煲的汤水,因其有敛肺气,定咳喘的作用,有降低血清胆固醇,扩张冠状动脉的作用,使人肌肤红润、精神焕发。
莲藕排骨汤
养颜润燥
材料:猪肋排500g、莲藕500g、花生、姜片4片、盐适量
功效:本汤可清热消痰、补血养颜,凡贫血、心慌失眠者皆可食用。另外还具有补肾养血、滋阴润燥、强健胃粘膜、预防贫血、改善肠胃、止血的功效。