白果是开心果吗
开心果和白果并不是一种物质,它们两个从根本上来就不同,开心果属于一种坚果,它和白果外壳都成白色坚硬状,但是开心果它有缝隙,坚果里面附有很多维生素,矿物质和抗氧化元素。就很高的营养价值,同时它低脂肪,低卡路里,是减肥人士的很好的选择,开心果是一种坚果类,所以之前还是脆的,白果软的,口感类似于红薯干。
白果的营养价值
白果的营养价值是非常高的，白果中含有丰富的营养物质，我们大家在日常生活中适当的食用一些白果，可以起到非常不错的补充蛋白质,碳水化合物,脂肪的作用，另外，白果中还含有丰富的维生素C、核黄素、胡萝卜素等这些营养物质，另外，白果中的钙、磷、铁、硒、钾、镁等多种微量元素的含量也是非常丰富的，经常食用一些白果可以帮助我们有效的补充这些营养物质。
