什么人不适合吃清蒸螃蟹
1.正在有痛风症状人群不要食用清蒸螃蟹,因为螃蟹的主要成分是蛋白质,食用会增加体内的嘌呤含量,有加重痛风的情况发生。
2.怀孕的女性不要食用清蒸螃蟹,螃蟹大寒,吃多了有流产的可能。
3.例假期间的女性不要食用螃蟹,会加重痛经的情况,减少月经量,缩短例假时间。
4.体质虚寒的人群不适合吃清蒸螃蟹,螃蟹的性温过寒,食用会加重体制的寒凉之气,本身体质虚寒的人群食用,容易出现腹泻的情况。
吃清蒸螃蟹要注意什么
1.吃清蒸螃蟹的时候要搭配温性或活血驱寒的食物一起食用,如:姜醋汁、黄酒、白酒等,以免螃蟹过寒,导致身体不适。
2.吃螃蟹的时候要注意不吃死蟹、不吃未熟的蟹,因为螃蟹容易滋生细菌,食用死蟹或未熟蟹容易出现食物中毒的情况。
3.吃螃蟹的时候不要再搭配食用其他寒凉的食物,以免加重体质寒凉,出现腹泻的情况。
4.吃螃蟹的时候不要食用竹笋、山楂、葡萄、柿子等鞣酸含量较高的食物,会出现蛋白质沉淀,不好消化。
5.吃螃蟹的时候不要再食用花生、坚果等富含油脂不好消化的食物,容易导致消化不良,容易出现腹胀、腹痛、腹泻的情况。