干白葡萄酒也是葡萄酒中好喝的一种,不过干白葡萄酒想要喝的最好喝,喝的最爽也是有一定的讲究的,尤其是干白葡萄酒是非常讲究温度的,只有在一定的温度之下喝才有最好的口感。
干白葡萄酒怎么喝
干白葡萄酒最佳的饮用温度是7℃左右,在品尝干白葡萄酒之前我们还可以放进冰镇里面进行冰镇。干白葡萄酒应该净饮,不建议添加任何其它饮料,如果添加雪碧、可乐或者冰红茶等碳酸饮料会破坏掉干白葡萄酒原来的风格。另外在品尝干白葡萄酒时,我们应该选择一个杯身较长,杯肚较瘦,像一朵待放的郁金香的高脚杯,这样白葡萄酒的饮用风味就能达到最佳。
干白葡萄酒怎么喝口感更好
冰镇过的白葡萄酒,口感味道才最好喝。
在餐桌上喝白葡萄酒时,我总是这么说。
为什么呢?
在低温状态下,白葡萄酒的香气更集中,清新怡人,酸度更收敛明显,清爽可口,这样,吃饭时饮用,比较开胃,增进食欲。
就跟我们喝冰镇啤酒、冰镇雪碧,吃冰镇西瓜一样。
所以,白葡萄酒怎么喝,口感最好,就是最佳饮用温度,要在7~12度之间。
当然,这个冰镇,不是让你在白葡萄酒中加冰块,这种做法会破坏白葡萄酒的香气和口感,也变相稀释白葡萄酒酒液。
虽然,这个方法能最快冰镇白葡萄酒,但是是错误的
白葡萄酒,最怕的是高温。有几次跟朋友中午吃饭,夏季天气比较热,朋友开车过来,从汽车后备箱,拿出几瓶麝香葡萄酒、长相思白葡萄酒,说中午吃饭时一起喝正好。我一摸葡萄酒瓶,暖烘烘的,跟暖炉似的,忙问,“这几瓶酒,放后备箱多少时间了?”朋友回答说,“从家里拿来的,顺手放在后备箱里,开过来一个多小时吧!”“哦,那还能喝”,我自言自语道。“夏季天气热,后备箱温度最高会超过40度,白葡萄酒在里面放过几天,就不能再喝,酒都被煮熟过,哪还有什么味道
朋友让服务员拿来冰桶,随手就要把瓶身还略微发烫的白葡萄酒放进去,我赶紧阻止。