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绿茶与红茶哪个比较好 绿茶与红茶哪个更健康

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3、保持身材
喝茶还能保持好的身材,因为经常喝茶能促进肠道蠕动,加快我们人体的新陈代谢,不仅减肥,还有利身体健康。
唐代《本草拾遗》中关于茶的论述就曾提到“久食令人瘦”,现代科学研究证实了这一点。
茶叶中的有些成分可以促进肠胃蠕动,提高消化能力,而且对人体毒素的排出也有一定的好处。
国外研究也表明,定期饮茶可以缩减腰围,降低身体质量指数(BMI),从而有助于预防糖尿病和心脑血管疾病。
4、抵御辐射
茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质,能够有效保护我们的细胞不受辐射伤害,对于电脑族是非常有利的。
临床研究显示,茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,治疗辐射导致的血细胞、白血球减少,效果很好。
5、改善记忆力
茶多酚有助于大脑进行局部调节,改善记忆力,提高学习效率。国外研究证实,喝茶可以预防和治疗神经系统疾病,尤其是老年认知障碍症。
另外,茶叶中含有咖啡碱可以刺激人的神经中枢,让人产生兴奋感,所以有提神的效果。
6、提高骨密度
虽然茶叶中含有咖啡因成分,会促进钙随排尿流失,但含量极低。即便是咖啡因含量颇高的红茶,每杯也只有30~45毫克。
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喝什么茶好

茶是世界三大饮料之一,它起源于中国,盛行于世界,我国人民喝茶有几千年的历史,在我国茶已不是一种简单的饮品,它是品味与文化底蕴的象征。大家都知道,茶中含有咖啡因、茶碱、茶多酚、茶皂素、茶氨酸等活性成分,喝茶的好处不少,首先,喝茶有助于补水,与白开水的平淡无味相比,茶味道独特,加之深厚的文化内涵,让每天多喝水变得可行。其次,咖啡因和茶碱具有提神、抗疲劳等作用,喝茶有助于提高工作效率。最后,茶多酚、茶皂素、茶氨酸等活性成分具有抗氧化活性,喝茶可能具有一定保健作用。
茶是茶树的嫩叶和芽制成的饮料,茶的种类有很多,按照茶多酚氧化程度和氧化时间,可将初制茶分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶、青茶(乌龙茶)等六大类,其中绿茶多以嫩茶叶为原料,经过高温“杀青”,短时间内使各种酶的活性降低,由于不经过发酵,所以保留了茶叶的本色,呈现出绿叶绿汤,代表茶叶如西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖等。红茶也是多以嫩叶为原料,经过完全发酵,茶多酚被氧化为茶黄素、茶红素,所以呈现出红叶红汤,代表茶叶如祁门红茶、金骏眉、正山小种等。其实各种茶叶经过冲泡,浸取到水中的都是咖啡因、茶多酚、茶皂素、茶氨酸等活性成分,只是含量多少不同,比如与绿茶相比,红茶经过氧化,茶多酚的含量有所减少。
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