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饺子馅咸了怎么办 饺子馅放多少盐适合
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另外我们在拌馅儿的时候,要把油先烫一下,熟油也可以让饺子提鲜,使得食材香味被充分的发挥出来;在拌馅儿的时候呢,一定要多次搅拌,这样就可以把食材和酱汁充分融合,吃起来的口感也是最鲜嫩的呢,保证吃起来就跟在饺子馆里面吃到的一样呢!
调馅放什么油好吃
根据个人口味吧。将油加入少许花椒加热,待花椒胡后关火,将花椒用干的铲子铲出,趁热烹入放好葱花、姜末的肉馅中,搅拌均匀,其他调料都调好后可再少加点儿香油提味,这样没有生油味,而且不腻。
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