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冬令进补怎么吃 冬令进补4个重点

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冬天最常见的进补食品,包括姜母鸭、烧酒鸡、羊肉炉等,因为烹煮时加入了许多肉类、油脂,热量都不低。但单纯吃高热量的食品不等于就能让身上暖和,例如吃炸鸡、巧克力,虽可以增加血糖浓度,但对于提高抗寒能力的效用无法持续,要搭配蛋白质摄取才较有效,高热量食物吃过多只是增加身体脂肪堆积,而容易导致肥胖而已。

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