杨梅有虫还能吃吗
虽然果蝇幼虫看上去比较恶心,导致杨梅难以下口,但是其实这种虫子是以果实和蜂蜜为食的 主要成分是蛋白质不会携带细菌,也不是寄生虫,食用后对人体没有伤害
杨梅为什么有虫
杨梅容易生虫和它的果实特点有关。杨梅的果实中,我们吃的部分是它外果皮上的衍生物——外果皮外层细胞柱状突起形成的柔软多汁的组织。也就是说,杨梅可食部分已经是果实的最外层,外面没有果皮可以起到保护作用。因此,虫子可以轻易侵入果实中产卵。像杨梅这种情况的果实,在水果界并不常见。其它水果因为有果皮的保护,虽然也会生虫,但不像杨梅这么严重。另一种杯具的果实是无花果,它的表面有一个洞,直通内部,因此和杨梅一样防御力弱。有一种榕小蜂常常钻到它的内部居住。
杨梅糖尿病人能吃吗
糖尿病能适量吃杨梅。杨梅的含糖量算比较低的,每100克杨梅分钟含糖量为12%~13%,属于含糖量中等偏低的水平。如果病情控制的好,可食用含糖量在12%以下的水果,但一天的量要控制在100克以内,同时减少主食量。比如吃了500克西瓜,那饭量就应该减少25克左右。
但是,要注意,如果近期血糖控制得很不好,如餐后2小时血糖常常超过10毫摩尔/升,那些含糖量高的水果就最好暂时不吃,应选择黄瓜、西红柿暂时代替一下。