材料:塘葛菜250克,粉葛(新鲜或干都可以)50克,生鱼1条(也可用鲫鱼代替),脊骨450克,蜜枣3颗,盐少许。
做法:
(1)将塘葛菜用清水浸上一段时间,因塘葛菜是野生的,使用前先用清水浸上一段时间在用,把浸洗干净的塘葛菜摘去黄叶待用;
(2)粉葛去厚皮切块,脊骨飞水,生鱼洗净用盐腌过后煎香待用; (3)用热水把塘葛菜烫过放到瓦煲,接着把脊骨、粉葛、蜜枣放入,注入十二碗水先大火煲沸后转小火煲一小时;
(4)把生鱼放入再煲上半小时左右就可加入盐关火,塘葛菜生鱼汤便煲好。
野葛菜作法具体指导
1.治感冒发热。焊菜15克,桑树叶9克,黄菊花15克,水煎服。
2.治热咳。野油菜45克,煎水服。
3.治首领眩晕,野油菜(嫩的)剁碎调生鸡蛋,用食油炒食。
4.治鼻窦炎。鲜焊菜适当,和雄黄少量捣碎,塞鼻孔内。
不难看出,野葛菜的作用還是十分多的,多得有时自身都数不回来。野葛菜也有一定的饮食疗法功效,换句话说,大伙儿实际上之后能够 学些做野葛菜的方式 ,回家自身亲手做着试一下,由于不管怎么说,野葛菜的作用全是很强劲的,并且野葛菜的味儿也不错。