芋子叶很多人都并不知道芋子叶是可以吃的,其实它的吃法很简单,味道也还行,而且还有很多功效,如果你想尝试一下味道可以试试。
芋子叶的作用与功效
别名:芋荷、芋苗、青皮叶、独皮叶
性味:味辛,性凉。无毒。
归经:归心、肺、脾经。
芋叶的功效与作用:止泻,敛汗,消肿,解毒。
芋叶主治:主治自汗,盗汗,痈疽肿毒,黄水疮,蛇虫咬伤。
芋叶食用方法-泡水喝的功效:内服,煎汤,15~30g;鲜品30~60g。外用,适量,捣汁涂或捣敷。
芋叶选方:治黄水疮,芋苗晒干,烧存性研搽。
芋叶的营养价值
(每100g)
卡路里24
总碳水化合物4.0g 1%
膳食纤维2.0g 8%
蛋白质2.7g 5%
维生素A4238IU 85%
维生素C35.5毫克 59%
硫胺素0.1毫克9%
核黄素0.4mg 22%
烟酸1.3mg 6%
维生素B60.1毫克 4%
叶酸48.0mcg 12%