冷水煮鸡蛋要多长时间 冷水煮鸡蛋还是热水煮鸡蛋

怎么判断鸡蛋煮熟了
用筷子夹：煮熟的鸡蛋能轻松的被筷子夹起来，如果不确定鸡蛋是否煮熟了的话，可以用筷子去锅里面将鸡蛋夹出来，如果鸡蛋能轻松被夹起且不会掉下去的话就说明鸡蛋已经熟了，反之则需要继续煮一会。
放桌上旋转：还可以将煮好的鸡蛋拿出来放桌面上旋转，能转起来表明鸡蛋已经熟了，不能则表明还没有熟。
看鸡蛋表面：鸡蛋煮好之后可以观察一下鸡蛋的表面，熟了的鸡蛋出锅以后表明很快就会干了，而没有熟的鸡蛋会残留水渍。

煮鸡蛋的正确做法
第一步：冷水下锅，煮八分钟时间。
第二步：不用打开锅盖，再关火闷六分钟。
第三步：捞出鸡蛋，放在凉水中泡一泡。
第四步：剥皮开吃。