识好利来蛋糕，晶莹剔透、巧夺天工，连空气中都弥漫着沁人心脾的馨香，令人垂涎三尺。一向不愿重洋媚外的我，也只能低眉哀叹“又被美国人抢了先！”直到有人向我引见好利来集团的总裁罗红我才知道，好利来原来是一家中国人自己的烘焙连锁机构，而且是中国烘焙业的龙头企业。尤其在东北三省，好利来蛋糕几乎是家喻户晓。只要是过生日，好利来蛋糕必定是老百姓的首选。 从１０年前的２０００元，发展成为拥有３０００名员工、２３０多家连锁机构、资产１０个亿的集团公司，３５岁的罗红一手打造。前不久，好利来总裁兼ＣＥＯ罗红先生在赶赴加拿大之前的三个小时，于北京香格里拉饭店欣然接受了《成功》杂志的专访。 每个人的生命都是一张空白的画纸，可以描绘，亦可涂抹，下面就让我们来揭示罗红描绘的笔锋： 蛋糕上的梦想 好利来是一份尽孝心的事业，而这份事业恰恰始于罗红的一片赤诚孝心。
十年前，罗红还只是一个拥有梦想与激情的年轻人，在母亲退休后的第一个生日，为了尽儿子的一片孝心，他希望能为母亲选购一个样式新颖、口味鲜美的生日蛋糕。然而几乎跑遍了全城，也没有选购到一个合适的生日蛋糕，于是他便有了做好利来蛋糕连锁店的最初朦胧梦想。 当罗红将这一想法告知他身边的人时，立刻招来了众多非议，但是罗红深知决不因为别人说“不”，就轻易放弃；也不要因为自己说“是”，就轻易坚持。因此，罗红所做的第一步便是去调察。当时罗红刚好结婚，便与爱人商定好旅游结婚，从四川到武汉、温洲、北海，最后旅行到了二哥罗力工作所在的南京。名义上是旅行结婚，其实是调查市场，最终将市场选择在了西北比较偏僻的兰州。之所以将创业之地选择在兰州，是因为兰州曾是罗力生活过的地方，创业讲求地利。此外，兰州的制饼屋较少，且品种单一，工艺水平较低，而市场的需求量又很大。
