陪酒女顾名思义是以陪人喝酒赚钱的，其职责主要是替老板卖出更多的酒，以各种手段推销出最多的酒为目的，手段是自己猛喝喝，并鼓动劝道客人也玩命的喝酒，通过自己和客人喝酒多少，陪酒女拿提成，陪酒女不但变着手法的推销高价酒，高档酒，已达到拿到更多提成为目的，陪酒女一般穿着性感、暴露以吸引客人点她陪客人喝酒，陪酒女鱼龙混杂，各色人等均混迹于此，这里面不乏吸毒的、卖淫的、暗娼等等，以喝酒聊天来拉长喝酒时间，与客人可以说什么话题都谈，但是琴棋书画等高雅话题也可能谈及，但是像这样，沦落到陪酒女的人，一般修养都不高，但都是长相性感极具挑逗性。
酒吧通过招募漂亮、性感穿着暴露的陪酒女来增加营业额，陪酒女通过卖弄风骚来取悦客人，已达到让客人选择她陪酒的目的，一旦被选中，陪酒女会使出浑身解数来是客人多买酒，陪酒女在我国目前还属于非法职业，国家不允许在营业场所异性陪酒，作为成年人陪酒女如果招揽了未成年人做客人，并极力劝道其喝酒，陪酒女是违法行为，陪酒女本身就违法，再主动勾引未成年人喝酒消费就更加的违法。
