国家质检总局24日公布对200种液体乳产品质量的抽查结果，发现蒙牛、长富纯牛奶两种产品黄曲霉毒素M1不合格。
黄曲霉毒素M1是怎么进入牛奶中的呢？质检总局明确给出结论，经过四川、福建两省质监部门组织专家进行分析研判，液体乳不合格是由于奶牛食用了霉变饲料，导致乳汁中黄曲霉毒素M1超标。奶牛停止食用霉变饲料后，乳汁中黄曲霉毒素M1就会消失。
此次抽检是国家加工食品质量监督检验中心（福州）根据质检总局的统一安排，进行的国家例行抽检。眉山蒙牛被检出黄曲霉毒素M1超标的批次共270件，于11月底实施了销毁。
在两种牛奶查出黄曲霉毒素M1后，记者昨天了解到，事实上，在今年11月底，国家质检总局就针对此事向各省市质监局发出了急电通知，要求在全国范围开展对乳制品的专项检查。至于在流通领域的奶制品是否要开展类似全国抽检，工商部门暂时还没有发布类似通知。
调查
蒙牛问题奶企为“先进”典型
蒙牛问题纯牛奶是今年10月18日生产并被抽检，至今已有两个多月的时间。
记者前天致电四川眉山质监局政策法规科负责人，试图询问对蒙牛乳业（眉山）有限公司如何处理时，对方没有给出实质答复，表示“这些问题不能在电话里回答，有采访需要联系市委宣传部”。
记者注意到，今年国家质检部门对全国乳制品及婴幼儿配方乳粉企业的生产许可进行重新审核，通过率不到55%。而蒙牛乳业（眉山）有限公司当时还是首批在四川获得审批的20家合格企业之一。
