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餐饮明星企业西贝首次出书讲述管理秘诀

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餐饮明星企业西贝首次出书讲述管理秘诀

出版方供图
南报网讯(记者 解悦)西贝莜面村近年来发展迅猛,据统计,截至2019年8月6日,西贝拥有300多家直营店,23000多名员工,年度销售额达到50多亿元。
一年服务5000万顾客的西贝,最厉害之处在于让每一位到店的客人都感受到最真诚温暖的服务。
由西贝官方授权,讲述
西贝独特管理
方法的最新著作——《西贝的服务员为什么总爱笑:贾国龙激励3万员工的管理
哲学》近日出版,讲述
管理秘诀

年入50亿为何选择不上市?
创始人贾国龙始终坚持一句话:“西贝永远不上市,把利分给奋斗者!”这种异于其他企业的坚持与认知背后,到底是一种怎样的管理理念?
作者贾林男在《西贝的服务员为什么总爱笑:贾国龙激励3万员工的管理哲学》中,对贾国龙的分利逻辑有非常深入的解读:
1.先分钱,再赚钱。把员工的利益兼顾好,把他们的需求放在心上,他们才会反过来更用心帮企业赚钱。企业和员工之间的付出是双向的,这是管理者最基本的认知。
2.不要陷入精算逻辑。
3.要想好,大让小。
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