女性永远是作家最爱刻画的对象，她们情感细腻，洞察敏锐，时而歹毒阴郁，时而缠绵凄婉。
李碧华笔下的女性总是带着一股凌厉决绝，对爱情同样偏激，近乎疯狂。面对男人的背叛，她们绝不会睁一只眼闭一只眼，就像卤水鹅店的老板娘。
我家的卤水鹅，十分有名。
人人都说我们拥有全港最鲜美但高龄的陈卤。
那是一大桶半人高，浸淫过数十万只鹅，乌黑泛亮香浓无比的卤汁。
面层铺着一块薄薄的油布似的，保护那四十七年的岁月。它天天不断吸收鹅肉精髓，循环再生，天天比昨日更鲜更浓更香，煮了又煮，卤了又卤，熬了又熬，从未更换改变。
这是一大桶「心血」。
而这桶心血里，藏着她出轨的丈夫。任他跑到天涯海角，都在里头，翻不出五指山。或许她仍爱着他，只不过用腥甜、阴沉而凶猛的恨来掩饰。
还有开奶茶店的女人，把三心二意的男人的眼珠吸走，这样，他就再也不会看别的女人了。
把羽绒枕挪开，肯定他已毫无气息。便拎出一根吸管。近日也卖沙冰，入了一批特粗有趣的吸管，平常的直径有一角钱大，这个有五角钱大。她试着把他死鱼般不带一丝柔情的眼睛掀翻开，微凸，吸管盖准，用力一吸──一阵香腥的味道，眼珠子飕地顺势被吸进嘴里，如珍珠粉圆又滑又腻。舌头打个转，它在口腔中滚动。咬下去，「卜」的一声，裂涌出一泡甜水，极度甘美。骨碌吞下。夹杂了泪，独特的咸和酸，可作佐料。然後再干掉另一只。真痛快！
