银耳莲子百合汤是一味滋阴润肺,美容养颜的养生汤,长期服用会美白皮肤,平皱淡斑,还能增强抵抗力,预防感冒,但是服用银耳莲子百合汤也是有一些禁忌的,并不是人人都可以吃,三类人吃了反而起反作用。一起来看看银耳莲子百合汤有哪些禁忌吧。
服用银耳莲子百合汤有哪些禁忌?
1、风寒咳嗽痰多者不宜吃银耳
银耳性润而腻,风寒咳嗽及湿痰壅盛者慎食,若食后有大便泄泻者也不适宜。
2、老年人不宜过量吃银耳
老年人本身的消化功能较差,而银耳又是不太容易消化的食物,如果连续吃上几天银耳或一次食用过多,都容易导致老年人发生肠梗阻,临床上因吃银耳而发生肠梗阻的老年人屡见不鲜。
3、近年发现,患有咯血、呕血、便血、支气管扩张咯血和十二指肠溃疡并发呕血、黑便等病人,经药物治愈后,若进食银耳,可使旧病复发。
银耳莲子百合汤怎样做最好吃?
材料:银耳花3朵,莲子20克,干百合20克,冰糖100克,枸杞10克,清水适量。
做法:
1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净,剪去根部,然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发
2、把撕成小片的银耳放入砂煲内,倒入足够多的清水,开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时(注意不要溢锅哟)
3、待银耳煮至浓稠后,放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子,盖上锅盖小火煮半小时