病来如山倒,随着气温变幻不定,很多人最近都感冒了,随之而来的还有干咳,我们身体抵抗力越来越弱,导致疾病趁虚而入,不想生病,还是要靠平时饮食注意,那么,当发生感冒咳嗽,我们适合吃什么菜呢?
1.大白菜
大白菜味甘、性微寒,水分多,富含较多钙质、粗纤维和维生素。《本草纲目》中说白菜能“通利肠胃,除胸中烦,解酒渴,消食下气,治瘴气,止热气嗽。冬季尤佳,利大小便”。治疗感冒通常使用大白菜的根部。
2.萝卜葱白
取一个萝卜,六根葱白,15克的生姜进行加入共煮,不过前提是萝卜要先放。此汤具有化痰止咳,治咳嗽的功效。
3.莴笋
莴笋中的碘含量高,对人体的生理代谢和体格发育很有利。莴笋叶的营养远高于莴笋茎,秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。
4.洋葱
洋葱具有发散风寒的作用,气味辛辣,具有抗寒功效,能抵御流行感冒,且有较强的杀菌作用。洋葱的营养丰富,能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化。洋葱能促进钠盐的排泄,从而降低血压,因此对高血压、高血脂和心脑血管病人有很好的保健作用。