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8谷物排毒素一身轻松(8)

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8谷物排毒素一身轻松(8)(点击浏览下一张趣图)

秋季吃什么排毒 八谷物排出毒素一身轻松
  煮玉米有个小诀窍,加一些盐,吃起来更清甜。煮出来的玉米水也不要倒掉,可以当茶喝,或者作为底汤,加入排骨之类的肉食煲汤。
  在超市还可买到打成碎粒的脱水玉米,用来煮粥很不错。
  但玉米的蛋白质含量较低,氨基酸不平衡,不适合长期作为主食。
  营养价值:含有较多粗纤维,能帮助肠胃蠕动,热量也低,是减肥食谱中的最佳选项之一,对防止高血压、冠心病也有积极作用。此外,玉米还有利尿和降血糖的功效,特别适合糖尿病患者食用。
  【燕麦】
  燕麦是一种古老的粮食作物,生长在海拔1000~2700米的高寒地区。

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  日常生活中,我们接触到的燕麦更多的其实是燕麦片,用燕麦原粒轧制而成,比起精加工的谷物,因为保留了麸皮,它的营养成分更完整;吃起来也很便捷:冲入沸水,焖泡一会儿——但如果花上几分钟时间,稍稍煮一下会更好吃一些,还可以根据口味添加牛奶、水果丁。
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