火锅汤久煮变毒药!冬季吃火锅致命禁忌(11)

忽冷忽热，对胃黏膜极为不利，极易造成胃肠疾病
　　建议：吃火锅时应尽量避免喝冷饮。
　　专家建议：
　　尽管每个人对辣的耐受度不同，但是为肠胃着想，医生认为，又麻又辣的火锅还是少吃为妙;切不可一下子吃得太 多，并要尽量把调料调至微辣，少喝火锅辣汤。

吃完火锅后要多喝些开水或浓茶，以稀释辣汁
　　另外，吃完火锅后要多喝些开水或浓茶，以稀释辣汁，减轻对肠胃的刺激，这样胃肠都会舒服一些。一旦有什么不 适，赶紧喝些清淡的饮品如稀米粥或牛奶保护肠胃壁。