春节吃11种食物狂解油腻(8)

苹果因富含果胶、纤维索和维生素C，有非常好的降脂作用
       而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。实验证明，大约80%的高脂血症患者的胆固醇水平会降低。
　　大蒜
　　大蒜是含硫化合物的混合物，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。