9种果蔬皮保健功效 出乎意料(3)

利水消肿，对糖尿病人更有好处
　　黄瓜皮能排毒。

        黄瓜皮中含较多的苦味素，是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收，而且能帮助人体有效 排毒。