花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退
6、小米
小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1。5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。
临床观察发现，吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。
7、玉米
玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。
尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。
玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。
8、黄花菜
人们常说，黄花菜是“忘忧草”，能“安神解郁”。注意：黄花菜不宜生吃或单炒，以免中毒，以干品和煮熟吃为好。
总结：通过小编上文的介绍，你知道吃哪10种食物会让大脑早衰了吗-你知道饮食禁忌有哪些了吗-多吃一些健康的食物，这样才能让你的大脑更加灵活、清醒，工作和学习起来也才会更加有效率。
