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秋天吃蟹有技巧 8个禁忌需警惕(3)

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秋天吃蟹有技巧  8个禁忌需警惕(3)(点击浏览下一张趣图)

食蟹要蒸熟煮透,一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用
  二忌吃死蟹

        买死蟹。死蟹体内的细菌迅速繁殖、扩散到蟹肉中,分解蟹肉中的氨基酸,产生大量有害物质,食用死蟹可能诱发呕吐、腹痛、腹泻。
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