贫血的人要注意 千万别碰7种食物(5)

　　食用过多脂肪，可抑制人体造血功能，同时对贫血病人消化和吸收也有影响
　　3、限制脂肪
　　食用过多脂肪，可抑制人体造血功能，同时脂肪过多对贫血病人消化和吸收也有影响，因此每天摄入脂肪量不应超过70克，一般以50克左右为宜，最好是食用植物油脂。
　　4、不能食用大蒜
　　大蒜含较多挥发性物质，过多食用会抑制胃液分泌，使血红蛋白、红细胞减少，加重贫血。
　　大蒜有杀菌消炎和防治心脑血管疾病等作用，备受人们的青睐，但患有贫血者并不适合常吃大蒜。由于大蒜性味辛温，吃多了易导致肝血亏虚，影响维生素B族的吸收。