吃完金针菇千万不要马上喝牛奶

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　　多吃金针菇，可以起到增强免疫力的作用，不过吃的时候应避免过度烹煮，凉拌或涮火锅都是较好的吃法。注意一次不要吃太多，因为菇类中含有高纤维，吃多了可能导致泻肚。另外，患有红斑狼疮或关节炎的病人最好不要常

　　金针菇禁忌人群：脾胃虚寒、慢性腹泻、关节炎、红斑狼疮患者慎食。

　　金针菇不能与什么同吃

　金针菇+驴肉：心痛

　　金针菇+牛奶：消化不良

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