很多女性为了减肥维持身材,所以一直吃素,那么女性长期吃素好吗?女性长期吃素会胆结石吗?
据研究,素食者易造成优质蛋白质缺乏。人类所需要的蛋白质主要来源于动物性蛋白(如肉、蛋、奶)和植物性蛋白(如各种豆制品等)。而植物性蛋白属于不完全蛋白质,所含氨基酸数量不足,而且缺乏某些必需的氨基酸,故吃素者即使多吃些豆制品,也会造成某些蛋白质的缺乏。
长期吃素竟会带来三大危害
1 致不孕
近年来,吃素的饮食风尚渐为大众接受。尤其是体形较为丰满的女性,甚至把吃素当成了习惯,希望藉此达到减肥的目的。不可否认,多吃素食、蔬菜水果等富含纤维的食物,的确对减肥有帮助。