荷尔蒙：生物学名称为激素，是由内分泌细胞合成并分泌的化学信息物质，通过调节各种组织细胞的代谢活动来影响人体的生理活动。
荷尔蒙是专门来传递领导调节指示，像对身体里的代谢、生长、发育、繁殖、性别、性欲和性活动等这些。
多巴胺：是一种神经传导物质，用来帮助细胞传送脉冲的化学物质。这种脑内分泌物和人的情欲、感觉有关，它传递兴奋及开心的信息。
简单说：多巴胺是身体在你做某种行为的时候，产生的一种快感。我们可以把多巴胺理解成为一种对你的奖励。比如，人在吃甜食（糖分比较多）会产生多巴胺，多巴胺会立即奖励你，让你感觉很快乐，于是就会越来越想吃甜食。吃碳水也一样，产生多巴胺，会让人上瘾，于是愈来愈想吃碳水，但是殊不知，这样的奖励会让我们越来越发胖。如果你理解这一点，你就能明白：为什么一般人做不到抵抗甜食，尤其是小孩子。
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